本日の安曇野は天気もよくハイジの里からは北アルプスがきれいに見えています。この時期の北アルプスはまだ残雪がありとてもきれいな風景がみることができます。晴れた日に安曇野にいらした際にはぜひきれいな風景を楽しんでください。
☆浅漬け特集☆
センターキッチン前にて漬け材特集を実施中！浅つけにぴったりの野菜も展開中です。野菜が多く出回る時期になり漬物にぴったりの野菜が入荷してきています。なすやきゅうりやセロリなどの野菜を漬けておいしく季節の野菜をいただいてください。
☆鮮魚の日☆
本日のおすすめ品は「石川県産あずき貝」です。あずき貝は醤油とみりんと料理酒で煮つけにするのがぴったりだそうです。ショーケースには新鮮なお刺身やお寿司がたくさん並んでいますので、本日の夕ご飯におすすめです。
☆安曇野産新玉ねぎ☆
いよいよ安曇野産新玉ねぎの入荷が本格的になってきました。新玉ねぎは柔らかくサラダにぴったりです。その中でも甘70は甘みも強いのでサラダにおすすめの品種です。赤い玉ねぎのアーリーレッドもあり、こちらもサラダにぴったりです。
今月14.15日はハイジの里周年祭を実施致します。玉ねぎ祭りも開催いたしますのでお楽しみに！！
☆今週末のイベント☆
・安曇野産セロリ特集
