安曇野産 「夏秋いちご」デラックスパック 合計2パック
「夏秋いちご」は、標高800ｍ以上の冷涼な地帯が適地とされており、安曇野は標高が700ｍ以下と適地条件とは異なりますが、北アルプスの冷たい地下水を利用するなど、この地域に適した栽培方法を確立したことにより栽培が可能となりました。
豊富な地下水を活用した培地の冷却技術の確立や品質の平準化、生産者や関係組織と連携した栽培上の課題解決により販売高は平成25年度に1億円、平成29年度には3億円を突破し、日本有数の産地に成長しました。
特徴
いちごには、「一季成性品種」と「四季成性品種」があり、冬から春に収穫時期を迎えるいちごは「一季成性品種」で、「夏秋いちご」は夏秋期（5月～11月）に収穫・出荷されます。
一般的ないちごは、寒い時期に時間をかけて着色するため色付きとともに甘味が増しますが、夏秋いちごは甘味を沢山蓄積する前に着色するため酸味が強くなります。
そのため、生食用よりは生クリームなどの甘いものと組み合わせた製菓に使用されることが多いです。
いちごにはビタミンCや葉酸、キシリトールなどが含まれており嬉しい効果もありますので、夏バテ気味でもさっぱり食べられる夏秋いちごをぜひご賞味ください。
商品のご案内
「JAあづみ」が厳選して産地直送いたします！
生産者が丹精込めて栽培・収穫した新鮮・安全・安心な夏秋いちごをＪＡ共選所で厳選し、鮮度の高い状態で産地直送いたします。
※商品入荷後の発送のため、指定日お届けは御遠慮させていただきます。
返品・代替品について
商品の性質上、「届いた商品がイメージと違う」「口に合わない」など主観的な理由での返品・代替品には対応しておりません。
